据报道，老年人中有13%-35%的人存在吞咽功能障碍，随着年龄增长，患上吞咽功能障碍的机率越大。那么什么是吞咽障碍呢？

吞咽障碍，其实就是进食困难，不能安全有效地把食物由口送到胃内取得足够的营养和水分。当老年人患上吞咽障碍时，会出现诸如流口水、饮水呛咳、进食后突发呼吸困难和气喘、进食时间延长、咀嚼无力、吞咽后咳嗽等症状。

导致吞咽障碍的原因

科学研究表明，随着年龄增长，人们的吞咽功能会逐渐减退，同时牙齿脱落、牙龈萎缩、食道老化在一定程度上也会影响老年人的吞咽功能。而多种疾病（如脑卒中、阿尔茨海默病、 帕金森、头颈结构异常及肿瘤等）均会导致吞咽功能障碍。

吞咽障碍会带来哪些危害

吞咽障碍会导致老年人出现营养不良（体重减轻、脱水）、反复吸入性肺炎、进食恐惧、焦虑抑郁等，从而对身体健康产生进一步的危害。当发现家中老人可能存在吞咽障碍时，请及时到医院就诊，通过吞咽功能系统评估，制定合理的康复策略，帮助老人改善吞咽能力。

作为一家优秀高端的颐养品牌，共享之家配备专业的护理团队，全天候24小时精心照料长者的衣食起居。针对有吞咽困难的长者，共享之家在日常饮食中有专门的小技巧来应对：

1 细致选择食物性状

根据每位长者的具体情况，共享之家将按需提供半固体、糊状、浓流质、稀流质等食物，必要时增加增稠剂来调整食物的质地，尽量确保长者少吃多餐，缓慢进食。

2 注意进食体位

能坐立的长者，共享之家护理团队会尽量帮助其一直保持坐姿进食。若是无法坐起来的长者，则帮助其调整到至少30°左右的半坐卧姿势，让头部稍稍前屈，方便吞咽进食。

3 注意控制进食速度

吞咽障碍长者在进食过程中，护理人员会控制每口进食的分量，不宜过多，并且在吞咽上一口食物结束后，再吞咽下一口。同时保证进食环境的安静，避免分散长者的注意力。

同时，共享之家还制订了专门的康复训练，让吞咽困难的长者能够通过专业的技能练习来增强康复能力：

1 口唇闭锁练习

首先，护理人员会让长者对着镜子做紧闭口唇的练习。当长者可以主动闭拢口唇后，护理人员便让长者衔一个系线的大纽扣，将纽扣往外拉，让长者紧闭口唇进行对抗，尽量不使纽扣脱出。这个训练可以改善食物或水从口中漏出的现象。

2 “冷刺激”方法

将冰冻的棉棒蘸水，轻轻刺激长者的软腭、腭弓、舌根及咽后壁，然后让长者做吞咽动作。如果出现呕吐现象，则要马上停止。如果产生比较多的口水，则可以对长者的侧颈部唾液腺进行冷刺激，一般每天3次，每次10分钟。这个方法可以有效强化长者的吞咽反射能力，让吞咽变得有力。

3 声带内收训练

先让长者深吸气，把两只手按在桌子上或者在胸前对掌，用力推压，紧闭嘴巴、憋气，直到憋不住为止。这个训练可以让长者在屏气时使声带闭锁，防止食物进入气管。

吞咽障碍比一般疾病更需要护理人员的关爱和耐心，让长者在放松、自然的环境中慢慢进食，逐步康复。共享之家精致养老，致力于为长者提供更专业、细致、贴心的高品质颐养服务，让长者和家人深深感受到“有一种幸福就在共享之家”！